Öffnungszeiten - Weihnachten

Von Sonntag,  den 23.12.2018 ab 18 Uhr bis einschließlich Dienstag, den 25.12.2018 bleiben unser Restaurant und die Seilbahn auf Grund der Feiertage geschlossen.

Am Mittwoch, den 26.12.2018 starten wir wieder ab 9:00 Uhr mit unserem Frühstücksbuffet.


Silvester auf unserer Terrasse

Für unsere Nachtschwärmer bieten wir ab 21:30 Uhr zu einem Komplettpreis von 10,50 € eine Berg- und Talfahrt inkl. einem Glas Prosecco oder  einen Becher Glühwein, Glühmost oder einen alkoholfreien Beerenpunsch an.

Eine Platzierung - auch nach Mitternacht - ist im Restaurant nicht möglich.


Silvestermenü 2018

Mit einem mehrgängigen Menü lassen wir das "Alte Jahr",  musikalisch umrahmt vom Rudi Keller Trio, ausklingen.

Gegen Mitternacht verabschieden wir dieses mit einem ausgiebigen Buffet mit süßen Köstlichkeiten und Käsespezialitäten aus Frankreich und dem Bregenzerwald. Dazu reichen wir ihnen ein Glas Champagner um auf das  "Neue Jahr" anzustoßen.

Genießen sie bei den Klängen des Donauwalzers auf unserer Panoramaterrasse die Feuerwerke des Rheintals und feiern sie mit uns in das"Neue Jahr" hinein.

Über ihre Reservierung per E-Mail freuen wir uns.

 

Ab 19:00 Uhr  servieren wir ihnen zu einem Preis 95 € pro Person:

 

Gruß aus der Küche:

 Scampi und gebratene Schwarzwurst auf allerlei Bohnen

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Roastbeef vom Duroc-Schwein serviert mit eingelegtem Rettich und Wasabicreme

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  Schwarzwurzelsüppchen dazu Topinambur-Chips

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  Hausgemachte Ravioli gefüllt mit geschmorter Entenbrust Rahmkohlrabi, Parmesanschaum und marinierte Zwetschken

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 Zanderfilet auf der Haut gebraten mediterranes Artischockenragout und Ingwer-Tomaten-Chutney

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  Blutorangensorbet auf geflämmter Grapefruit

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 Rindsfilet mit Rotweinschalotten und Kalbsfilet in Steinpilzcreme dazu reichen wir
winterliches Gemüse und Herzogin-Kartoffel

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  Vom Buffet:

 Helles und dunkles Mousse au chocolat, Creme brûlée, Bayrisch Creme, Kaiserschmarrn, Tarte Tatin, Schokoladentarte,

 Mangocreme, verschiedene Früchte und Käse aus Frankreich und dem Bregenzer Wald

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  1 Glas Champagner zum Jahreswechsel


Lustig Essen 2019

Der "Lustig Essen" Klassiker seit vielen Jahren in den Monaten Jänner und Februar pausiert im kommenden Jahr, da während dieser Zeit die große Revision der Karrenseilbahn stattfindet.

Wir  freuen uns, sie im übernächsten Jahr dazu begrüßen zu dürfen und nehmen gerne jetzt schon ihre Vorreservierung entgegen.


Frühschoppen 2019

Unsere neue Frühschoppenserie beginnen wir am 1. Sonntag (05.Mai.2019) im Mai. Weiter geht es dann jeden ersten Sonntag des nachfolgenden Monats bis in den Oktober.